ウィーン料理

三宮にあるウィーン料理の店へ（生田神社の東側の盛り場にあるお店）行きました。

わたしはアルコールが飲めないので、ブドウジュースを飲みます、がこれがめっぽう美味しい。アルコール依存症でも、このジュースを飲めば、ワインも良いけどジュースもちょっと飲もかぁ、とは思わずにはいられない濃厚な味です。これはモストというワイン用ぶどうを絞ったストレートジュースです。わたしはブドウジュースのみ、赤、白、赤、赤とおかわりをして、すっかりできあがりました。ワインは飲める人がいるので、その人に任せます。

砂ズリのコンフィ
マッシュルームフライ
ウィーンスタイルのパテ
エルダーフェルプッファー
セロリの根っ子のスープ
ミュンヘンナーヴァイスヴルスト
ウィナーシュニッテル
ヒナ鶏の丸ごとロースト

なんかを頂きました。
うーむ、神戸に居ながらにしてこんなにも本格的で美味しいウィーン料理が食べられるとは！！と毎回うなり続けるお店です。サラリーマンチェンバリスととしては、いつかはオーストリアに行きたい。。。。。。音楽は除いたとしても、料理とお菓子を食べに行きたい。。。。うーむうーむ。